食記● Pannukakkutalo 去芬蘭看極光佐創意煎餅

抵達赫爾辛基一個月了，

而看極光的行程，則是很久以前就想要去的，

沒想到旅行本身也迅速快轉至賦歸。

這次在拉普蘭（Lapland）的四天中，

有一個晚上去附近小有名氣的比薩鬆餅餐廳用餐。

也就是這次食記的重點。

我覺得有幾個口味很好吃而且很有創意，

不只是把各類食材排列組合，

更有把食材的好味道凸顯出來，

而且不是硬加在鬆餅上。

店門口不算特別出眾，但有許多溫馨的小裝飾，

在冰雪覆蓋的北歐的北境顯得特別溫暖。

店內基本上是鄉村的風格，

我最喜歡的角落是書報架跟飲料台。

整體價位以芬蘭的物價來說算是很適中的。

╱no. 28 chicken+ mozzarella+pesto EUR 10.40╱

這是我點的，而且我覺得很好吃，

香蒜的氣息很優雅的瀰漫在餅上，

而且有喜歡的起司做陪襯，

整體很喜歡：)

╱no. 25 ground beef+ pineapple+jalapeno+cheese+chili sauce EUR 11.90╱

本次用餐第二喜歡的口味，

因為有辣醬的陪襯，

讓這個口味很耐吃～

╱no. 11 bacon+salami+cheese EUR 10.40╱

可能是因為先吃了其他口味

覺得這是本次用餐比較清淡的口味～

╱no. 82 nutella+cookie crumb EUR 10.40╱

甜口味絕對是本次的亮點！

甜鹹交錯才是這類店家最讓人期待的吃法～

我跟友人各分了一半甜口味，

除了熱量很高以外覺得很滿足！

餅乾酥脆很能讓整體口感提升、

鮮奶油也挺好吃的XD

在食物講求原味不做多於調味的芬蘭、

吃到感覺很搞怪卻又很好吃的鬆餅感到很開心！

   餐廳名稱：Pannukakkutalo

   地址：Skimbaajankuja 7, Levi 99130, Finland

   電話：+358-404802207

   每人平均價位：EUR11

   可否刷卡：可

   推薦菜色：no. 82、no. 28