2014年1月28日 星期二

體驗● 灰階控也沉淪!蜷川實花 Zebra Prefill 限定筆


之前逛網路一發現 Zebra Prefill出了這系列限定筆,
就很手滑的請人去日本買了兩組,
不過是為了送禮給朋友,
所以目前沒有試色。

下面這張照片就是當初蜷川實花來臺灣開攝影展的時候去藝廊看展的花絮。


我很大眾的是因為看了電影「惡女花魁」才認識這位攝影師,
身為為灰階控的我一下就掉進她色彩絢爛的世界裡了。
即使自己的日常穿著跟攝影都還是一如既往的配色,
一看到蜷川實花的相關產品還是會有點小雀躍!
當初看到她和植村秀出限定刷具的時候就立刻買了一套XD
不過那也是因為當時剛好缺刷具,
正好植村秀的抓粉力還不錯啦XD


不過買多了就發現大概就是用那幾張照片做成周邊產品,
買了兩種色系,一種是冷色系,一種是暖色系。

冷色系這隻筆桿是蝴蝶系列,
會選擇的原因是筆桿下部件的圓點XD

這一系列處理得還算不錯,
單枝看不會過於繁複。


暖色系是使用花叢的照片。
會決定買這一組是因為它附贈的筆管配色非常活潑、卻又實用,
而且還有 Zebra Prefill本身沒有單賣的顏色。


因為我本身還蠻愛深綠色的,
看到光線透著筆夾的樣子覺得真的很不錯,
希望朋友會喜歡,
如果有試色照再補上囉!

2014年1月27日 星期一

自製● 文青鮮奶酪 Panna Cotta


想自己動手做奶酪很久了,
下定決心查食譜之後發現步驟非常簡單(近乎無腦XD),
趁著有陽光的日子拿出好心情來做點心。

雖然簡單,
但是口感的掌控是有學問的,
關鍵在明膠(吉利丁)的比例搭配,
一般的分法,
第一種比較硬的口感類似布丁,
第二種比較入口即化,
第三種則偏向優酪乳的型態。

我比較喜歡第二種,
所以就使用了這種比例調和。

以下是可以作出六杯鮮奶酪的分量。

1. 液態鮮奶油.......250g
2. 鮮奶..........250g
3. 砂糖..........30g
4. 明膠..........8.5g (3片)
5. 牙籤..........1根




首先準備一個鍋子,

將「液態鮮奶油」及「鮮奶」放入,
並一邊以文火加熱,一邊加入砂糖,不可煮沸。
*同時可以將明膠放到冷水裡泡軟。
將材料1. 2. 3. 都攪拌均勻後,
將4. 「明膠」擠乾加入鍋中,
攪拌至完全融化即可盛裝至容器。
盛裝的時候盡量不要引起泡沫,
裝完之後要用牙籤把所有氣泡戳破,
室溫冷卻後加上蓋子或保鮮膜放到冰箱,
三小時後就可以食用了。



第一次做就成功了,
真是一道鼓舞人心的甜點。

因為家裡剛好有各種容器,
所以我就全部拿來裝看看,
發現冰淇淋杯跟中式器皿裝起來視覺上很可口XD

可惜拍照時家中沒有藍莓跟薄荷葉之類的植物作為裝飾~