這次感謝朋友的規劃，
大家一起來頤園聚餐。
六福皇宮頤園有包廂，
不過我們這次是坐在一般的區域。
一邊等朋友們，
一邊研究菜單。
這裡提供的茶品項很多，
最後決定喝東方美人茶。
茶的品質很好，
朋友說六福皇宮頤園的茶不是去買現成的。
我們也很認真的滿滿點了一桌菜XD
有事先預定的是這隻北京烤鴨。
這道「黃袍北京鴨」我們選了三種吃法，
除了捲餅之外，有「生菜鴨鬆」跟「小米鴨骨燉鴨粥」。
去過北京吃名店的朋友好像對當地名店的評價更好。
沒去過他們口中的北京名店，
我覺得六福皇宮頤園的調味跟口感都蠻不錯的。
我是個去中式餐廳會點蝦鬆的人，
很喜歡這種集結清爽、溫潤、韌性、酥脆的菜。
鴨鬆裡面用了塔可取代傳統的油條，
配起來很合適。
這個鴨鬆的做法好不錯，
感覺獨立出來變成塔可沙拉也會很好吃XD
搭配塔可的做法，
讓我想到之前在歐洲很喜歡的墨西哥口味Pizza，
很有畫龍點睛的效果。
小米鴨骨燉鴨粥口味還不錯，
沒什麼腥味。
不過如果只能點兩吃的話，
身為酥脆控，
我會選擇生菜鴨鬆。
接下來的這道排骨很好吃！
外表為酥脆、中心軟Q，
外面些許的水果沙拉很解膩。
是道迅速被掃光的美味料理！
這道菜應該是羊排類的，
因為我不吃羊肉，
所以就沒有細細品嘗了。
韭黃鱔魚是蠻多人喜愛的菜色，
這邊的韭黃鱔魚口感偏軟。
陸續還上了芙蓉豆腐跟青菜。
甜點我們選了一道很熱門的拔絲地瓜XD
完全是看到別桌正在表演的拔絲地瓜而被吸引，
二話不說立刻決定也來一組表演！
在看表演的過程覺得服務人員手應該暴酸的，
因為連續都是同一位人員在製做。
這樣做出來的拔絲地瓜很美觀，
也很好吃，
因為可以吃出有濃有淡的糖衣。
上菜之後我們久久不忍破壞它，
一直拍照，
但因為地瓜本身有熱度，
糖雲後來就逐漸癱軟了XD
六福皇宮頤園的菜餚跟傳說中一樣好吃。
通常吃中菜很容易聊天聽不到對面在講什麼，
但這裡的桌子直徑設計的挺剛好的，
服務人員專業又親切，
加水、換盤都很及時。
地址►台北市中山區南京東路三段133號
電話►(02)8770-6565
營業時間►
午餐11:30–14:00
晚餐17:30–21:30
每人平均價位►
每位約 NT$800+10%
可否刷卡►可
沒有留言:
張貼留言