應長輩邀請，到訪了最近蠻紅的潮坊。
有別於許多非飯店的吃到飽餐廳主打非中華料理，
潮坊這樣的方式倒是蠻吸引人的，
造訪前以為是茶水灘的吃到飽版覺得蠻期待的，
飽餐後還蠻想念華國飯店桂華會館數年前的港式吃到飽。
大部分的餐點都是自助式，
只有蒸籠、叉燒酥與主廚招待式不定時出沒。
蒸龍類的傳統燒賣挺不錯的，
另一種是放在蛤上面的也蠻好吃的。
這次遇到的主廚招待第一種是現切牛肉，
第二種是手工豆花。
主廚招待的取餐區在大門口，
時間一到會廣播，
饕客們就可以到大門口排隊領餐了，
有點奇特，
不過雖然要排隊，
這兩樣倒是這餐很美味的食物。
而且只出現了一次。
燒臘類的部分，油雞非常好吃，
北京烤鴨卷不知為何吃起來有點像北方館子的牛肉卷，
可能是少了薄脆的鴨皮吧？
奶油焗白菜非常好吃，
比例抓得剛剛好，
比單點的店還棒！
所有的中華甜湯，
熱芝麻糊、熱杏仁露、冷芋頭西米露都不錯，
不過有一點點偏甜。
炸物區，春捲跟蛋塔很美味，
糖不甩很特別，
感覺好像是花生湯圓的糖烤版。
桂花涼糕我蠻喜歡的，
非常解膩：)
熱食區的比例蠻高的，
金沙薯條很好吃；
金沙花枝也不錯，如果可以用品質再好一點的花枝應該更不賴。
腸粉是很多港式飲茶迷的愛，
我本來就不是頭號粉絲所以只嚐了一口，
自己比較偏好添好運的腸粉。
但有幸看到製作過程覺得很有趣。
另外，現煎蘿蔔糕很好吃，
感謝師傅一直顧著它們~
煲湯、燙青菜等等也都有供應。
菠蘿油也在六種明治冰淇林旁邊可以自己製作組裝。
以目前供餐的內容，
是蠻適合用餐卷的價錢享用的，
可能是因為晚餐被分為兩個用餐時段，
剛入場時大部分的餐點都要排隊後來有點累，
少部分的餐點不會補上，
像是某道鮮魚，
後來默默的覺得這裡蠻有饗食天堂港式版的潛力，
如果時限沒這麼嚴格，
交通方便也算是個人多聚餐的選擇。
餐廳名稱►潮坊港式飲茶
地址►台北市松山區南京東路三段337號 (微風南京4樓)
電話►02-87128800
營業時間►晚餐17:00~21:30
每人平均價位►550
可否刷卡►可
有無包廂►有
推薦菜色►奶油焗白菜、烤牛肉、手工豆花、金沙薯條花枝、現煎蘿蔔糕
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